يعد تحضير ماء الخيار إحدى الطرق للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة به، وهو مشروب صحي خاصة خلال فترة الحمل؛ لأنه يعتبر مصدراً طبيعياً لحمض الفوليك والعديد من مضادات الأكسدة، ويحتوي على البوت... اقرأ المزيد

نشأ الخرشوف أول نبات -أرضي شوكي- في البحر الأبيض المتوسط، واستخدم لعدة قرون لخصائصه الطبية الرائعة، ويعد من الخضراوات الرائعة ذات المظهر المميز، والخصائص الغذائية والصحية المذهلة، وهو مجموعة... اقرأ المزيد

هناك العديد من الأشغال الفنية والحرفية التي يمكن أن تشاركي بها الأطفال في العيد، فهي تغذي إبداعهم، وتساعدهم في نمو قدراتهم الاجتماعية، كما تدرب أصابع أيديهم، عدا عن أنها في العيد تحديداً، تش... اقرأ المزيد

الأفوكادو هو أحد أنواع الفواكه الاستوائية الذي يمتلك خصائص صحية وعلاجية رائعة، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبّعة المفيدة للصحة، خاصة حمض الأوليك، وغني بالفيتامينات الهامة كفيتامين A، فيت... اقرأ المزيد

قد لا يفكر الكثير من الآباء بأهمية اللياقة البدنية عند الأطفال، فأغلبهم سيكونون سعداء إذا تعلم أبناؤهم التكنولوجيا، هو تفكير جيد، لكن على الآباء تحمل تبعاته؛ لأن الكثيرين منهم سيقضون أوقاتهم... اقرأ المزيد

التمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الأطفال، وصغار السن في مرحلة النمو، فهو يحتوي على الكربوهيدرات والألياف والبروتين وفيتامين ج، والمنجنيز والماء والقليل من الدهون، كما أ... اقرأ المزيد

الخرشوف أو الأرضي شوكي، نوع من الخضراوات الذي ينتمي إلى عائلة الشوك. وتقدر قيمة هذا النوع ببراعم الزهور الصالحة للأكل، والتي يتم حصادها قبل أن تزهر، فيما يستخدم الخرشوف في الطبخ ويمكن تحضيره... اقرأ المزيد

فوائد السيريلاك للكبار كثيرة جداً؛ لأنه يتكون أساساً من الحبوب، وهي المكون الأساسي في جميع الحميات الغذائية التقليدية تقريباً، مثل الذرة والأرز والقمح والشعير والشوفان والكينوا، وهو مليء بال... اقرأ المزيد

قبل التعرف إلى فوائد زيت الزيتون للرضع، علينا أن نعرف أن تاريخ شجرة الزيتون يعود إلى زمن بعيد – قرون- ، و بالتالي تُعد أقدم شجرة في تاريخ البشرية، وهذه الشجرة المباركة يُستخرج منها زيت... اقرأ المزيد