فوائد واضرار السمن البلدي غني بالفيتامينات يستغرق صنع السمن البلدي وقتاً أطول من بعض الأنواع الأخرى من الزبدة، لذلك فهو يحتفظ بمزيد من الفيتامينات والعناصر الغذائية بفضل تحضيره على حرارة منخ... اقرأ المزيد
غني بالفيتامينات يحتوي الخيار على فيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B6 وفيتامين C وفيتامين E وفيتامين K والثيامين والنياسين وحمض الفوليك. يعمل فيتامين A على تحسين نظر الأطفال، وفيتامين B6 يزي... اقرأ المزيد
الجرجير هل يرفع الضغط؟ على غرار الخضراوات الورقية الأخرى، يحتوي الجرجير على مستوى عالٍ من النترات الغذائية. وعلى عكس النترات التي تضاف للحفاظ على اللون وإبطاء نمو الكائنات الحية الدقيقة في ا... اقرأ المزيد
الجرجير والسكري إلى جانب حماية الخلايا من الجذور الحرة، يساعد حمض ألفا ليبويك – أحد مضادات الأكسدة العديدة في الجرجير – على زيادة حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم. فحم... اقرأ المزيد
الخسّ… هل هو مفيد للحامل؟ يمنع العيوب الخلقية يحتوي الخس على كمية جيدة من حمض الفوليك الذي يمنع مخاطر التشوهات الخلقية أثناء الحمل. محتوى الخس من المعادن والفيتامينات يضمن حملاً صحياً.... اقرأ المزيد
الكاجو للحامل تناول الكاجو يقلل من خطر إصابة طفلك بالحساسية تجاهه عندما تتناولين الكاجو خلال الحمل، أنتِ تساعدين طفلك الذي لم يولد بعد على بناء مقاومة لمسببات الحساسية. من هنا، فإن تناول الك... اقرأ المزيد
ما هو الامساك؟ الإمساك هو مشكلة شائعة حيث يجد من يعاني منها صعوبة في التبرز. يعرف الإمساك طبياً بأنه عبارة عن أقل من ثلاث حركات أمعاء في الأسبوع. إذا كنتم قد لاحظتم ان حركة امعائكم تقلّص عدد... اقرأ المزيد
بديل الملح في الطعام الفلفل الاسود غالباً ما يعتبر الفلفل الأسود البديل الابرز للملح، لذلك فإن اضافته الى الاطعمة بمفرده يمكن أن تضيف نفس القدر من النكهة دون إضافة الصوديوم. ناهيك عن أن مركب... اقرأ المزيد
الفرق بين انواع الفشار مشاهدة الأفلام وتناول الفشار يسيران جنبًا إلى جنب، لكن فقدان الوزن وتناول الفشار في السينما أمران مختلفان تماما. يمكن أن تحتوي الوجبة الكبيرة من الفوشار في السينما على... اقرأ المزيد
التركيز على النظام الغذائي العام بدلا من الأطعمة المحددة، بحيث يجب أن يتناول الأطفال طعاما كاملا ومُصنعا بشكل طفيف، أي طعام قريب من شكله الطبيعي قدر الإمكان، وأطعمة أقل معالجة. – إخفاء... اقرأ المزيد