فاكهة الكمكوات هي نوع خاص ومميّز من البرتقال، غنية بشكل خاص بالألياف وبالفيتامين سي C، كما أنها تحتوي على كمية قليلة نسبيًا من السعرات الحرارية مقابل نسبة عالية من المياه، مما قد يجعلها وجبة... اقرأ المزيد
يحتاج الجسم إلى الكثير من العناصر الغذائية الضرورية التي لا يمكن له تصنيعها وقد لا يتم الحصول عليها من جميع أنواع الأطعمة، لذلك تمّ استحداث المكمّلات الغذائية الطبيعية أو الصناعية لضمان عدم... اقرأ المزيد
يستخدم الصنوبر بشكل كبير في المطبخ العربي، ويشتهر بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة وقيمه الغذائية. كما يعتبر غنياً بالمغذيات المختلفة، ويتم أكل ثماره واستخدامها في الطهي، علماً أن عملية ا... اقرأ المزيد
متى تتحول العصبية إلى رهاب؟ ومتى يتحول “مجرد الشعور بالحزن” إلى اكتئاب؟ وهل إحدى الحالتين تُعتبر خطرة؟ أسئلة نطرحها على أنفسنا في حال شعرنا بمرض نفسي يصعب علينا تشخيصه. لذلك وحده... اقرأ المزيد
تحتوي فاكهة البمبر على العديد من الفوائد الصحية المختلفة. تنمو على شجيرة صغيرة، وتمتاز بأوراقها اللامعة وأزهارها الصفراء، والفاكهة نفسها تكون بيضاوية خضراء عندما تكون غير ناضجة، وتصبح بنّية... اقرأ المزيد
تحرص كثيرات على تناول مرق العظام مع الوجبات الرئيسية خاصة في حالة المرض، اكتشفي فوائد تناول مرق العظام مع الدكتورة في علم التغذية والغذاء. وقد أشارت إلى أن هذا المرق يتم صنعه عن طريق غلي عظا... اقرأ المزيد
عشبة الأرطا هي عشبة معمّرة لها العديد من الخصائص الطبية، ويمكن استخدامها لعلاج الكثير من الأمراض الشائعة. تمّ استخدامها تقليدياً لعلاج الربو والبرد وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. حول فوائدها،... اقرأ المزيد
يجب اختيار الأطعمة بحذر خلال فصل الصيف، حيث يجب الابتعاد عن المقالي والأطعمة المصنّعة والمملّحة، والاهتمام بتناول الأغذية المرطّبة والملطّفة للحرارة، مثل الخضروات والفواكه الطازجة التي تعمل... اقرأ المزيد
تلعب التغذية الصحية في فترة الامتحانات دوراً كبيراً في تحسين أداء الطلاب وتحصيلهم العلمي وتقوية ذاكرتهم؛ خاصة خلال هذه الفترة المهمة من حياتهم. لذلك مع النوم الجيد وممارسة بعض التمارين البدن... اقرأ المزيد
الأفوكادو هو أحد أنواع الفواكه الاستوائية الذي يمتلك خصائص صحية وعلاجية رائعة، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبّعة المفيدة للصحة، خاصة حمض الأوليك، وغني بالفيتامينات الهامة كفيتامين A، فيت... اقرأ المزيد