الجبن السائل هو جبن مطبوخ، ويختلف كثيراً عن أنواع الأجبان الصلبة، يُصنع الجبن السائل بطريقة تقليدية من الأجبان الصلبة وشبه الصلبة أو الجبن الطازج، وتُضاف إليه المواد الحافظة ليدوم فترة طويلة... اقرأ المزيد
ما الذي يميز الشاي الأسود عن غيره من أنواع الشاي الأخرى؟ وما الفوائد الصحية الخاصة به؟ وما الجرعة المسموح بتناولها منه يومياً؟ أسئلة تجيب عنها الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحج لـ... اقرأ المزيد
يُعد الرمان من ضمن الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة، وهو أحد أنواع الفاكهة المليئة بالعناصر العلاجية وخصائص تعزيز المناعة، وحبات الرمان مليئة بالعناصر الغذائية التي تفيد القلب، وخاصة مضادات ال... اقرأ المزيد
فوائد الكينوا متنوعة، والكينوا هي نوع من الحبوب الكاملة تعود أصولها إلى مناطق أمريكا الجنوبية، وهي مشهورة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية. تحتوي الكينوا على العديد من العناصر الغذائ... اقرأ المزيد
تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات المستهلكة والمحببة في مختلف أنحاء العالم؛ لاحتوائها على نسبة عالية من المنبهات، التي بدورها تعمل على تنشيط الجسم وتجعل الشخص جاهزاً لبدء نهاراته. تُوجد أنواع... اقرأ المزيد
لا شك أن النوم الجيد يهيّئ الإنسان ليوم مثمر؛ لهذا يوصى بالنوم لمدة 6 إلى 8 ساعات في اليوم لصحة الجسم؛ حيث يساعد العقل على العمل بطريقة سليمة؛ إضافة إلى زيادة القدرة على التعلُّم والتذكّر؛ ف... اقرأ المزيد
وجبة الفطور من أهم الوجبات التي تُساعد الجسم على القيام بمهامه ومدّه بالطاقة اللازمة طوال اليوم، كما أنها تُساهم فى تقوية الذاكرة بشكل كبير، لا سيما إذا احتوت على الفواكه والخضروات والألبان... اقرأ المزيد
تُعرف رياضة الكاليسثنكس بأنها أي تمرين يستخدم وزن الجسم لاكتساب مهارة أو بناء كتلة عضلية، وتشمل عدداً كبيراً من الحركات والمراحل التي تستطيعين ممارستها في أي مكان ووقت دونما الحاجة إلى الأجه... اقرأ المزيد
يشكّل فقدان الوزن وسيلة رائعة لتحسين الصحة؛ لذا عادةً ما يكون من بين الأهداف الشائعة على مدار العام. كما تُعتبر ممارسة التمارين هامة جداً في محاولة فقدان الوزن، ولكن الخبراء يشيرون إلى أن ال... اقرأ المزيد
للحفاظ على صحة الكلى نعلم أنه يجب علينا شرب المزيد من الماء، ومزاولة الأنشطة الرياضية بوتيرة منتظمة، والحفاظ على وزن صحي ومتوازن. ولكن أيضاً إجراء بعض الفحوص المهمة لحماية الكلى ووظائفها الأ... اقرأ المزيد