الحاجة اليومية من البروتين : تختلف حاجة الأفراد إلى البروتينات، فينصح الأطباء وخبراء التغذية بأن يتناول الشخص ما يعادل 0,8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه، وأن تزيد النسبة لدى الرياضيي... اقرأ المزيد

فوائد الرمان للرجيم السعرات الحرارية القليلة وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي حوالي 100 غرام من بذور الرمان على 83 سعرةً حراريةً، معظمها يأتي من الكربوهيدرات. فثمرة الرمان المتوس... اقرأ المزيد

هل خبز الحنطة يسمن؟ إن خبز الحنطة هو من الخيارات المهمة لإدارة الوزن ولتجنب السمنة خصوصاً أن نسبة الألياف الغذائية التي تحتويها تعزز الشعور بالشبع لساعاتٍ بعد وجبة الأكل. فهذا الأمر هو مفهوم... اقرأ المزيد

بياض البيض يُخفّض ضغط الدم يحتوي بياض البيض على مادةٍ يُطلَق عليها إسم الببتيد، وهي توفّر للجسم نسبةً جيّدةً من البروتين ما يُساهم في خفض ضغط الدم المُرتفع. البيض مُشابه لأدوية الضّغط! يُنتِ... اقرأ المزيد

مضاد حيوي طبيعي إن الثوم إذا تم تناوله على الريق يعمل كمضاد حيوي قويّ. ويكون أكثر فعالية عند تناوله قبل الإفطار لأن البكتيريا تكون ظاهرة ولا يمكنها مقاومة فعالية محتويات اثوم من مضادات الحيو... اقرأ المزيد

الحمص، معروف أيضاً باسم حبوب الجاربانزو، ينتمي إلى عائلة البقوليات والتي تنمو في دول الشرق الأوسط منذ آلاف السنين. كمصدر غني للفيتامينات والمعادن والألياف، قد يقدم الحمص مجموعة متنوعة من الف... اقرأ المزيد

اكل النودلز للحامل – تناول وجبة واحدة من النودلز سريعة التحضير يمنحك 1722 ملغ من الصوديوم، وهذا ما يمكن ان يعرّض صحتها وصحة جنينها للخطر بسبب ارتفاع ضغط الدم أو ما يُعرف بتسمم الحمل. إ... اقرأ المزيد

ماذا يحصل عندما نتناول السكر؟ عندما يدخل السكر بكميات كبيرة إلى الجسم عن طريق المأكولات أو العصائر، فإن الفركتوز يتوجّه مباشرة إلى الكبد. وهناك، إذا كان مستوى الغليكوجين Glycogen منخفضاً، فإ... اقرأ المزيد

أولاً: يحتوي الكاتشاب على نسبة عالية جدّاً من السكريات، إلا أن طفلك في هذه المرحلة لا يحتاج في هذا العمر الى هذه الكمية الكبيرة، مع الإشارة الى أن حصوله على هذه المادّة بكميات كبيرة يؤدي إلى... اقرأ المزيد