تحدث زيادة الوزن في العادة بسبب استهلاك سعرات حرارية أكثر من تلك التي يحتاجها الجسم، أما خسارة الوزن فتحدث نتيجة اتباع حمية غذائية، وممارسة التمارين الرياضية، وفي العادة فإن ما يسبب خسارة ال... اقرأ المزيد

يمكن أن تحافظ حصة من ثلثي كوب من الآيس كريم المصنوع من الألبان، كمصدر جيد للكالسيوم، على قوة العظام والعضلات”، بهذه الكلمات زفّ خبراء تغذية بشرى سارة لمحبي المثلجات، بعد دراسة جديدة تأ... اقرأ المزيد

يؤثر الوزن ومحيط الخصر بشكل كبير في صحة الجسم، إذ إنّ الوصول إلى الوزن المثالي الصحي والمحافظة على ثباته يُعتبر أمراً ضرورياً للمحافظة على الصحة؛ فهو يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب... اقرأ المزيد

فوائد السيريلاك للكبار كثيرة جداً؛ لأنه يتكون أساساً من الحبوب، وهي المكون الأساسي في جميع الحميات الغذائية التقليدية تقريباً، مثل الذرة والأرز والقمح والشعير والشوفان والكينوا، وهو مليء بال... اقرأ المزيد

مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة ترتفع مخاطر انتشار البكتيريا في الطعام، فيحدث التسمّم الغذائي أو الأمراض الناتجة عن طعام فاسد، والتي تحصل عند تناول المأكولات الملوّثة. الجراثيم تسب... اقرأ المزيد

الكركم هو أحد أنواع الأعشاب الطبية الرائعة، التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية. يُطلق عليه اسم التابل الذهبي أو الزعفران الهندي. يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تساعد على علا... اقرأ المزيد

رجيم عيد الفطر الصحي لإنقاص الوزن والتمتّع بجسم رشيق هو النظام الغذائي الذي يوفر لكِ الكمية المناسبة من الطاقة من الأطعمة والمشروبات، والذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتا... اقرأ المزيد

يتساءل كثيرون دائماً عن الفرق بين زيت الزيتون الأخضر والأسود وأيهما أفضل؟ وهل يوجد أشجار تنتج زيتوناً أخضر وأخرى تنتج زيتوناً أسود؟ الإجابة هي أن شجرة الزيتون الواحدة تنتج كلا النوعين والفرق... اقرأ المزيد

القرفة عبارة عن تابل عطري استُخدم لأغراض الطهي والطب منذ القدم. تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة والفلافونويدات والفينول وغيرها من المركّبات. تُصنَّع القرفة من لحاء شجرة القرفة الذي يتم تجفيف... اقرأ المزيد