السماق من النباتات التي تدخل في عدد من الأطباق الشرقية مثل الفتوش، وحشوة الكبة وفطائر السبانخ والبيض المقلي وغيرها. وربما لا يعلم كثيرون ما للسماق من فوائد على صحة الجسم، فهو مضادّ قوي للأكس... اقرأ المزيد

كل ثانية تمُر، قد يحتاج مريضٌ ما في العالم، إلى تلقي الدم من متبرّع. فالدم أساسي للحياة؛ فهو يمُر في كافة أنحاء الجسم لتوصيل العناصر الغذائية الأساسية والأكسجين إلى خلايا الجسم. يحتاج عددٌ ه... اقرأ المزيد

من المعروف أنّ البقدونس من الخضار الورقيّة التي يتمّ إستعمالها طازجة في الكثير من السلطات، بالإضافة الى إمكانية إضافته على الأطباق الرئيسيّة وبعض الوصفات الخاصة للمقبلات، ولكن هل تعلمون أنّ... اقرأ المزيد

في عالم صحة الطفل والتغذية العلاجية يُعَدُّ حليب الإبل خياراً فريداً يستحق تسليط الضوء عليه، خاصة هؤلاء الأطفال الذين يحتاجون إلى عناصر غذائية متكاملة لدعم نموهم وتطورهم، وقد أظهرت الأبحاث ا... اقرأ المزيد

يحتوي دقيق التابيوكا على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات والبروتينات التي تعزز صحة الجسم، وتساعد في تعزيز عملية الهضم، التابيوكا خالٍ من الجلوتين ويساعد في تنظيم مس... اقرأ المزيد

استعمالات زيت الخروع تعود إلى قديم الزمان؛ خصوصاً لتنظيف المعدة والجهاز الهضمي ومحاربة الإمساك. وقد تمَّ استعماله أيضاً من أجل تنظيف البشرة وتحفيز نموّ الشعر، وغير ذلك. إنه زيت سحري بالفعل!... اقرأ المزيد

تهتم الأمهات بتقديم الخضروات الورقية لأطفالهن نظراً لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ذات الفوائد العظيمة لصحة الطفل وتعزيز مناعته، ولذلك فمن ضمن المقترحات الغذائية التي يتم... اقرأ المزيد

إنه الموسم! هناك عدة أنواع من البوملي تلك البيضاء أو الحمراء أو الزهرية، وبجميع أنواعها تمتاز بالمعادن والفيتامينات التي تحتويها، وتجعل لها فوائد صحية عديدة. إذا كنتِ مقبلة على الزواج ننصحك... اقرأ المزيد

تعد الأعشاب الطبية من أهم الطرق الفعالة في علاج كثير من الأمراض عند الإنسان عموماً، وغالباً ما تلجأ الأمهات لاستخدام الأعشاب لأنهن لا يرغبن في استخدام الأدوية ولكنهن يقعن في خطأ فادح وهو الإ... اقرأ المزيد

يُجمع الأطباء على أهمية النوم لجسم صحي وسليم، لكن ليس أي نوع من النوم، بل النوم الجيد والعميق. يساعد النوم العميق على التخلص من السموم والنفايات الأخرى من أجهزة الدماغ والجهاز التنفسي والقلب... اقرأ المزيد