ربما نعرف فوائد الباذنجان المطهو، لأنه الشكل الشائع لتناوله، لكن ما لا تعرفينه، هو أن الباذنجان كنز غذائي حال تناوله نيئًا. صحيح أن مذاقه في هذه الحالة غير مستساغ للبعض لكن فوائده الصحية قد... اقرأ المزيد

حبوب القهوة تُقطف من شجرة تزرع في المناطق الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية وآسيا. تكون حبوب البن عند قطافها خضراء اللون ولا تتحول إلى اللون الأسود إلا بعد عملية التحميص. ويُشاع استخدام... اقرأ المزيد

يملك خل التفاح وظائف متعددة تعمل على تصحيح التوازن الحمضي القاعدي في الجسم مما يمنحه تأثيراً وقائياً ضد الالتهابات المسببة لعدد كبير من الأمراض. للإطلاع على فوائد خل التفاح وخصوصاً قبل النوم... اقرأ المزيد

المغنيسيوم معدن نفيس للصحة، تحتاجه النساء بقوة في معظم المراحل العمرية، وخصوصاً في فترة انقطاع الطمث. وفي سنوات سابقة علقت السلطات الصحية الأوروبية، على بعض المطالبات الصحية المتعلقة بالأطعم... اقرأ المزيد

الفجل الأبيض من الخضروات التي ربما لا يفضلها كثيرون؛ بسبب مذاقه اللاذع، وبرغم ذلك فهو يعد من الأطعمة القيّمة والمفيدة للصحة العامة؛ بفضل ما يحتويه من مغذيات أساسية يحتاجها الجسم. يحتوي الفجل... اقرأ المزيد

تتنوّع فوائد عسل الشفلح، حيث يمتدّ أثره الإيجابي ليشمل جميع أجهزة الجسم، كما يقدم فوائد وقائية علاجية للرجال والنساء على حدٍّ سواء. تستمدّ فوائد عسل الشفلح من خلال محتواه الغني بمضادات الأكس... اقرأ المزيد

لرياضة المشي المنتظم فوائد كثيرة على صحة الجسم سواء كنت تمشين في شهر رمضان أو في غيره من الشهور، هذا الجهد الذي تتم ممارسته بانتظام، وهو مفيد جداً على مستوى القلب والأوعية الدموية. تطلع من ا... اقرأ المزيد

ننصح دائماً بتناول المكسرات النيئة بوتيرة يومية كوجبة خفيفة، سواء في شهر رمضان المبارك أو في سواه من شهور السنة. وذلك نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تحمي القلب والشرا... اقرأ المزيد

خلال فترة الحمل، يجب على المرأة الحامل الانتباه إلى الأطعمة التي تقوم بتناولها للحفاظ على صحتها وصحة الجنين في الرحم، فقد يعتمد قرار صيام رمضان بالنسبة لها على حالتها الصحية، وأيضاً مدى تأثر... اقرأ المزيد

الفلفل الأحمر يضيف مذاقاً خاصاً للأطباق، غير أن الأمر لا يقتصر على تحسين المذاق، بينما يعد هذا الخضار الأحمر مخزناً طبيعياً للعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة... اقرأ المزيد