الشاي الأبيض هو أوراق نبات كاميليا سينينسيس المغطاة بالشعيرات البيضاء الصغيرة قبل أن تنضج وتتفتح، ولذلك سمي بالشاي الأبيض. وأوراق الشاي الأبيض هي نفسها التي يُنتج منها الشاي الأسود والأخضر،... اقرأ المزيد
حذرت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، من استعمال القمح الصلب واللين كمادة أولية لتغذية الحيوانات لما ينجر عن هذا التصرف من تبذير لهذا المنتوج الاستراتيجي الموجه خصيصا للاستهلاك البشري. وأفادت... اقرأ المزيد
متى يجب أن تعرضي طفلك على أخصائية التغذية؟ – يصبح عرض الطفل على اخصائية التغذية ضرورياً متى كان يعاني من السمنة، والسمنة تعتبر من الحالات الشائعة جداً بين الاطفال اليوم نظراً لنمط الحي... اقرأ المزيد
الوجبات الخفيفة الصحية من المهم جداً، وخلال العول المنزلي أن تقدمي لطفلك أنواع الوجبات الخفيفة الصحية التي ترتكز على الجزر، الفواكه، الخضروات على أنواعها، عصائر الفواكه الطازجة. ومن الضروري... اقرأ المزيد
التركيبة الغذائية للشمندر تحتوي ثمار الشمندر على نسبة عالية من المياه تصل إلى 88% من حجمها، كما أنها غنية بالبروتينات النباتية، وتحتوي على الكربوهيدرات وعلى الدهون الأحادية غير المشبعة، الأح... اقرأ المزيد
منح الطفل الفيتامينات والمعادن يجب أن ترتكز تغذية الطّفل على الأطعمة التي تؤمّن له الفيتامينات والمعادن الضروريّة والمهمّة لنموّه وتطوّره. في هذا الإطار، من الضّروري عدم تناول الطّفل أطباق ا... اقرأ المزيد
– استهلاك أكثر من 500 مللتر من الحليب: يعد استهلاك الطفل بعمر صغير أكثر من 500 ملل من الحليب خطأ شائعاً بخاصة عند الأطفال في سن ما فوق ال12 شهراً لأن شرب الحليب بشكل كبير في هذا العمر... اقرأ المزيد
– استهلاك أكثر من 500 مللتر من الحليب: يعد استهلاك الطفل بعمر صغير أكثر من 500 ملل من الحليب خطأ شائعاً بخاصة عند الأطفال في سن ما فوق ال12 شهراً لأن شرب الحليب بشكل كبير في هذا العمر... اقرأ المزيد