كم يدوم التسمم الغذائي؟ هناك أكثر من 250 نوعاً من التسمم الغذائي. ولكن، وعلى الرغم من أن الأعراض قد تكون متشابهة، إلا أن طول الوقت الذي يستغرقه التحسن أو بالأحرى الشفاء يختلف من شخصٍ لآخر، و... اقرأ المزيد
أسباب التسمم الغذائي بالسالمونيلا اللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية قد تنتقل السالمونيلا من البراز إلى اللحوم النيئة والدواجن أثناء عملية الذبح. المأكولات البحرية قد تكون ملوثة إذا ت... اقرأ المزيد
في اليومين الأوّل والثّاني بعد إجراء عمليّة تكميم المعدة، يُنصح باتّباع نظامّ غذائيّ خاص مع أهمّية استشارة الطّبيب بشأن الأطعمة المُمكن تناولها والأخرى التي لا بدّ من تجنّبها. في ما يلي النّ... اقرأ المزيد
يُعزّز صحة الجهاز الهضمي يُعدّ الشمندر مصدراً جيّداً للألياف الغذائيّة، لذلك فهو يُحافظ على الجهاز الهضمي ويضبط عمل الأمعاء، كما أنّه يُساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي ا... اقرأ المزيد
مشتقات الألبان للرضع – يمكن لمعظم الأطفال البدء بتناول كميات صغيرة من مشتقات الألبان مثل الزبادي والجبن عند بلوغهم الشهر السادس. طبعاً، إذا كانوا قد حققوا نتائج جيدة في حليب الأم أو ال... اقرأ المزيد
في اليومين الأوّل والثّاني بعد إجراء عمليّة تكميم المعدة، يُنصح باتّباع نظامّ غذائيّ خاص مع أهمّية استشارة الطّبيب بشأن الأطعمة المُمكن تناولها والأخرى التي لا بدّ من تجنّبها. في ما يلي النّ... اقرأ المزيد
حاجات المرأة الحامل الغذائية تسمعين الكثير خلال حملك أنك يجب أن تأكلي عن شخصين أو عن ثلاثة أشخاص أو أكثر إذا كنت تحملين توأمين أو أكثر، ولكن ذلك غير صحيح. فحاجة الطفل للطعام تكون قليلة جداً... اقرأ المزيد
متلازمة القولون العصبي أو Irritable bowel syndrome هي مشكلة شائعة تصيب عدداً كبيراً من الناس، أعراضها مزعجة ومتكررة، من الممكن أن تؤثر على الحياة اليومية للمصاب بها وعلى إنتاجيته. من الممكن... اقرأ المزيد
من المعروف عن الأوميغا 3 أنّها موادٌ غذائيّة هامة على صعيد الحماية من عددٍ كبير من الأمراض. والأحماض الدهنيّة أوميغا 3 تُساعد الدّماغ على العمل وتُحسّن وظائفه كما أنّها تؤثّر إيجاباً على الم... اقرأ المزيد
يعدّ سمك البلطي من أشهر أنواع الأسماك لكونه يتميز بمذاقه الفريد واللذيذ، إضافة الى إحتوائه على كميات عالية من الفيتامينات الضرورية للجسم، ونسب مرتفعة من البروتينات، الكربوهيدرات، الفسفور، ال... اقرأ المزيد