الكبد ثاني أكبر عضو في الجسم يحتوي على حوالي 500 وظيفة أساسية. يزيل جميع السموم والأدوية من الجسم ويحلّل كل الطعام، يضبط مستويات الكوليسترول، يبني البروتينات ويصنع الصفراء التي تساعدكِ على ا... اقرأ المزيد

فوائد عديدة لتناول النساء الحوامل لثمار اليقطين الأصفر، فهو مفيد لدعم نمو وتطور الجنين وتلبية احتياجاته الغذائية وذلك لغناه بالعديد من مضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما من م... اقرأ المزيد

كثيرون هم الذين بدأوا يتحولون إلى الأنظمة الغذائية النباتية ظناً منهم أنها الأفضل لصحة الجسم. بعضهم يحذف اللحوم الحمراء ومشتقات الألبان، والبعض الآخر يحذف الفئتين معاً. فيما قد يهملون تناول... اقرأ المزيد

عملية الهضم والتمثيل الغذائي ترتبط بما تأكلينه؛ فهناك أطعمة تعزز عملية الهضم وأخرى تعوقها، كما أن ثمة أطعمة طبيعية من شأنها تحسين عملية التمثيل الغذائي والحصول على الطاقة، لذلك إذا كنتِ تعان... اقرأ المزيد

قد نبحث عن نظام غذائي لتنحيف الجسم، غير أن النظام الأكثر استدامة هو ذلك الذي يستهدف تصغير العمر؛ فهل هذا ممكن؟! وفقاً للعلماء فإن العمر البيولوجي هو المعيار الأهم للصحة و العمر وحتى المظهر،... اقرأ المزيد

إذا كنت حاملاً وتعانين من الخمول حتى بعد حصولك على ساعات كافية من النوم، فقد تكونين بحاجة إلى التخلص من سموم الكبد، وذلك عن طريق البول أو البراز أو العرق. على الجانب الآخر إذا كنت تسألين عن... اقرأ المزيد

أنت تعلمين أنه من الأفضل إطعام أطفالك الخضراوات بدلاً من الآيس كريم. وتحرصين بالتأكيد على التزام أطفالك بتناول غذاء صحي، وذلك بجعلهم يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا، لما للأنظمة غير ال... اقرأ المزيد

انطلاقاً من ديسمبر عام 2018، أعلنت الأمم المتحدة، ممثلة في منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، يوم 7 يونيو اليوم العالمي لسلامة الأغذية؛ بهدف الحدّ من الآثار السلبية الناجمة عن إهم... اقرأ المزيد

مع اقتراب فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة ترتفع مخاطر انتشار البكتيريا في الطعام، فيحدث التسمّم الغذائي أو الأمراض الناتجة عن طعام فاسد، والتي تحصل عند تناول المأكولات الملوّثة. الجراثيم تسب... اقرأ المزيد