إنّ عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية قد تبدو سهلة، إلا أنها في واقع الأمر عملية بالغة التعقيد ويتم تنظيمها وضبط خطواتها بدقة شديدة. فبمجرد أن تفكر في الطعام، أو تشم رائحته أو تتذوقه... اقرأ المزيد
أبدت الطالبات المقيمات بالإقامة الجامعية الشعيبة التابعة لمديرية الخدمات الجامعية عن استيائهم وتذمرهم الشديدين إزاء الظروف المزرية التي يعشونها بسبب غياب التدفئة ونوعية الإطعام التي وصفتها ا... اقرأ المزيد
نشرت شركة أوبر روبوتات ذاتية القيادة لتوصيل المواد الغذائية لخدمتها UberEats من تجار محددين في ميامي بفلوريدا على أن تتوسع في المزيد من المدن العام المقبل. ويبدو أن عملاق خدمات النقل بالسيار... اقرأ المزيد
صممت شركة أفريش (Afresh) الناشئة في سان فرانسيسكو بالولايات المتحدة الأمريكية نظامًا ذكيًا يستخدم التعلم الآلي وتقنيات الذكاء الاصطناعي الأخرى لمساعدة سلاسل البقالة والمتاجر في التنبؤ بالمبي... اقرأ المزيد
طور باحثون من جامعة “تكساس إيه آند إم” الأمريكية تقنية جديدة لطباعة مواد بلاستيكية صديقة للبيئة من ملح الطعام باستخدام الطباعة الثلاثية الأبعاد. ودلك من خلال عملية تسمح للمواد ال... اقرأ المزيد
لا شكّ في أن هناك الكثير من أنواع الحميات التي تساعد على خسارة الوزن في حال الالتزام بها. من هنا، وفي حال كنتم ترغبون في خسارة وزنكم، سوف نطلعكم على حمية الطعام النيئ. حمية الطعام النيء تتكّ... اقرأ المزيد
ما هي الأساب المؤدية الى فقدان الشهية لدى الطفل؟ – تباطؤ النموّ: يمكن أن تؤدي التغيّرات في معدّل النمو إلى تراجع الشهية لدى الأطفال. ففي السنوات الأولى، ينمون بسرعة، لكن بعد ذلك يتباطأ... اقرأ المزيد
حمية الطعام النيء تتكّون حمية الطعام النيء، من الأغذية الخام وغير مصنعة. يعتبر الطعام نيئاً إذا لم يتم طهيه مطلقاً على حرارة 40 الى 48 درجة مئوية، كما يجب عدم تكريره أو تعقيمه أو معالجته بأي... اقرأ المزيد
اتهمت وزيرة الخارجية البريطانية ليز تراس الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بمطالبة العالم بفدية مقابل الحصول على الغذاء وذلك ردا على سؤال حول ما إذا كانت تؤيد رفع العقوبات مقابل صادرات الحبوب من... اقرأ المزيد
أجرى هومي مياشيتا الأستاذ بجامعة ميجي أبحاثًا عن التحفيز الكهربائي لتغيير الطريقة التي يختبر بها الناس الطعام والنكهة لسنوات والآن يتحدث مياشيتا عن زوج من العيدان الذكية لتناول الطعام والتي... اقرأ المزيد