الحليب خالي الدسم قد يزيد الوزن يُعتقد أنّ الحليب منزوع الدّسم يلعب دوراً بارزاً في مجال التخلّص من الوزن الزائد، كونه يحتوي على الدّهون غير المشبّعة، والتي بدورها لا تتسبّب في تراكم الشحوم... اقرأ المزيد

أهمية الحليب للأطفال إن حليب الرضاعة الطبيعية هو عبارة عن مزيج شبه مثالي يؤمّن للطفل كل ما يحتاجه للنمو بصحة جيدة، كما أنه سهل الهضم ويساعد بشكل فعال جداً في محاربة الأمراض والبكتيريا وحماية... اقرأ المزيد

إضافة نكهة جديدة يُمكن اختيار الحليب بأكثر من نكهةٍ واحدةٍ وجعل الطّعم لذيذ عبر إضافة عدّة نكهاتٍ مُحبّبة لدى الطّفل وحتّى لا يملّ منها؛ لأنّ معظم الأطفال قد لا يحبّون شرب الحليب لأنّه خالٍ... اقرأ المزيد

في بعض الحالات، قد تُضطرّ الأمّ إلى التوقّف عن إرضاع طفلها طبيعياً واللجوء إلى شفط الحليب من ثدييها وإرضاع الطّفل عن طريق الزّجاجة بدل اللجوء إلى الرّضاعة الصناعيّة. وشفط الحليب هو عبارةٌ عن... اقرأ المزيد

إن عملية بسترة الحليب عملية مهمة جداً وذلك بسبب زيادة مدة حفظ المنتجات المبسترة بشكل عام، وزيادة وقت صلاحية هذه الأخيرة دون الخوف من انتهاء مدة صلاحيتها بوقت قصير، بالإضافة الى حماية المستهل... اقرأ المزيد

ظهرت مؤخراً بدائل نباتية فكرتها الأساسية تصنيع مستخلصات نباتية مثل مستخلص اللوز وجوز الهند والصويا والارز والشوفان وغيرها، وان تحتوي هذه المستخلصات على نسب كبيرة من البروتين والعناصر الغذائي... اقرأ المزيد

من أكثر انواع الحساسية شيوعاً هي حساسية الحليب والأهم من هذا كله أنها تصيب الرضع ما قد يعيق عملية الرضاعة لديهم في سن صغيرة. وذلك قد يؤثر سلبياً على حياتهم ونموهم، فحليب الأم يحتوي على الكثي... اقرأ المزيد

من أسوء ما قد يصيب طفلكم هو المغص بسبب الحليب أي غذائه لفترات نموه الأولى، خصوصاً انه لا يعرف كيفية التعبير عن ألمه أو إنزعاجه سوى بالبكاء. وبما أن هذه الطريقة مستعملة للتعبير عن عدة إنزعاجا... اقرأ المزيد