الكبد ثاني أكبر عضو في الجسم يحتوي على حوالي 500 وظيفة أساسية. يزيل جميع السموم والأدوية من الجسم ويحلّل كل الطعام، يضبط مستويات الكوليسترول، يبني البروتينات ويصنع الصفراء التي تساعدكِ على ا... اقرأ المزيد
شهدت السنوات الأخيرة إقبالاً متزايداً على الأطعمة العضوية، باعتبارها خياراً صحياً وآمناً مقارنةً بالمنتجات التقليدية. ولهذا السبب قررت ريهام، 34 عاماً، خوض تجربة شخصية مع الأطعمة العضوية لمع... اقرأ المزيد
شهدت السنوات الأخيرة إقبالاً متزايداً على الأطعمة العضوية، باعتبارها خياراً صحياً وآمناً مقارنةً بالمنتجات التقليدية. ولهذا السبب قررت ريهام، 34 عاماً، خوض تجربة شخصية مع الأطعمة العضوية لمع... اقرأ المزيد
عملية الهضم والتمثيل الغذائي ترتبط بما تأكلينه؛ فهناك أطعمة تعزز عملية الهضم وأخرى تعوقها، كما أن ثمة أطعمة طبيعية من شأنها تحسين عملية التمثيل الغذائي والحصول على الطاقة، لذلك إذا كنتِ تعان... اقرأ المزيد
جرثومة المعدة أو الملوية البوابية أو هيلوباكتر بوليري H. Pylori هي نوع من البكتيريا التي تتواجد في اللعاب والبراز. يمكن أن تنتقل هذه البكتيريا عن طريق التقبيل، أو مصافحة شخص يحملها ولم يعمد... اقرأ المزيد
يجب اختيار الأطعمة بحذر خلال فصل الصيف، حيث يجب الابتعاد عن المقالي والأطعمة المصنّعة والمملّحة، والاهتمام بتناول الأغذية المرطّبة والملطّفة للحرارة، مثل الخضروات والفواكه الطازجة التي تعمل... اقرأ المزيد
البوليفينول هي عناصر مغذية موجودة في النباتات والأطعمة النباتية التي تساعد جسمك على التصدي للالتهابات والحماية من الإجهاد التأكسدي الذي يسبب الجذور الحرة المسببة للأمراض. باختصار، البوليفينو... اقرأ المزيد
إذا كنت تعانين من الإمساك العرضي، فإن زيادة كمية الألياف التي تتناولينها لبضعة أيام للعودة إلى جدول حركة الأمعاء الطبيعي قد يكون كافياً. بالنسبة للإمساك المزمن، فكري في استشارة اختصاصي تغذية... اقرأ المزيد
تمثل التغذية أولوية خلال فترة الحمل لكل من الجنين والأم، لأن عدم تناول الحامل للعناصر الغذائية المطلوبة يمكن أن يكون ضاراً بصحتها وصحة جنينها، ويعد الكالسيوم واحداً من أهم المعادن التي تشتد... اقرأ المزيد
الأطعمة البنفسجية عديدة وتملك فوائد صحية هائلة وفق الدراسات العلمية، فهي مهمّة لحماية الدماغ، وصحة القلب والوقاية من الأمراض السرطانية. وتشمل هذه الأطعمة على سبيل المثال: البرقوق، الشمندر، ا... اقرأ المزيد