الشاي الأبيض هو أوراق نبات كاميليا سينينسيس المغطاة بالشعيرات البيضاء الصغيرة قبل أن تنضج وتتفتح، ولذلك سمي بالشاي الأبيض. وأوراق الشاي الأبيض هي نفسها التي يُنتج منها الشاي الأسود والأخضر،... اقرأ المزيد

بسبب قيمته الغذائية العالية وتركيبته، يعدّ الخلّ الأبيض من المواد الأكثر إفادة لعدّة أمور، فيستخدم كمطهر يدخل في بعض الوصفات، يساعد في عملية التخليل، يضفي نكهة خاصة للوجبات، كما يدخل في علاج... اقرأ المزيد

الملفوف الأبيض من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، إضافة إلى انخفاض السعرات الحراريّة فيه، وبالتالي فهو مناسب للرجيم. لكن تجدر الإشارة، إلى أنّ الملفوف الأبيض وحده لا يمكن ا... اقرأ المزيد

الملفوف الأبيض من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، إضافة إلى انخفاض السعرات الحراريّة فيه، وبالتالي فهو مناسب للرجيم. لكن تجدر الإشارة، إلى أنّ الملفوف الأبيض وحده لا يمكن ا... اقرأ المزيد