هل سمعتِ من قبل عن حلبة الخيل، أو الحلبة الحمراء؟ إنها واحدة من الحبوب الطبيعية التي لم تلقَ شهرة واسعة مقارنةً بأنواع الحلبة الأخرى، ورغم ذلك فإن حلبة الخيل تعد كنزاً حقيقياً؛ بفضل احتوائها... اقرأ المزيد

تُعتبر الصحة النفسية جزءاً أساسياً من الصحة العامة؛ فهي تؤثر بشكل كبير على كيفية تفكير الأفراد وتصرفاتهم وتفاعلهم مع الآخرين، والأهم أداؤهم تجاه أنفسهم. أحد المعايير الرئيسية للصحة النفسية ه... اقرأ المزيد

يجب الانتباه جيداً لأي علامة مبكرة تشير إلى أن شخصاً مقرباً يعاني في صمت من اضطراب نفسي، لا سيما وأن الأمراض النفسية يسهل علاجها كلما تم اكتشافها في مرحلة مبكرة. وفي اليوم العالمي للصحة النف... اقرأ المزيد

مما لبس فيه أن المكسرات النيئة صحية للغاية، شرط تناولها باعتدال كونها غنية بالسعرات الحرارية. تحتوي المكسرات واللوز خصوصاً على الفيتامين إي E، والمغنيسيوم والعديد من المواد المضادّة للأكسدة... اقرأ المزيد

يستخدم الصنوبر بشكل كبير في المطبخ العربي، ويشتهر بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة وقيمه الغذائية. كما يعتبر غنياً بالمغذيات المختلفة، ويتم أكل ثماره واستخدامها في الطهي، علماً أن عملية ا... اقرأ المزيد

السنامكي هي شجيرة صغيرة معمرة ومتفرعة، استُخدمت أوراقها وقرونها منذ آلاف السنين في الطب الصيني التقليدي بوصفها مليناً طبيعياً؛ وذلك لاحتوائها على مركبات الجلوكوسيدات التي تساهم بشكل كبير في... اقرأ المزيد

الأطعمة البنفسجية عديدة وتملك فوائد صحية هائلة وفق الدراسات العلمية، فهي مهمّة لحماية الدماغ، وصحة القلب والوقاية من الأمراض السرطانية. وتشمل هذه الأطعمة على سبيل المثال: البرقوق، الشمندر، ا... اقرأ المزيد

بذور دوار الشمس من أكثر العناصر الغذائية الغنية بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن والمركّبات النباتية المفيدة التي قد تلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بمشاكل صحية شائعة، بما في ذلك أمراض ا... اقرأ المزيد

القيصوم من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجمية وتدخل في الكثير من الصناعات وأهمها صناعة الشاي والأدوية والعطور ومستحضرات التجميل والمطهرات.. بالإضافة إلى استخدامها كنوع من التوابل... اقرأ المزيد