بالرغم من أن نساء عدّة يتفادين شراءه لكون تقشيره صعباً، إلا أن العديد من المحلات التجارية سهّلت هذه المهمة إذ بإمكانك شراء الصبار مقشراً والإستفادة من طعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة. فالصبار، ا... اقرأ المزيد

يُعتبر إكليل الجبل، إلى جانب الزعتر، من أكثر الأعشاب العطرية شيوعاً. يحظى بتقدير كبير لنكهته القوية واللذيذة في الشاي أو في الطبخ، ولكن أيضاً لفوائده العديدة. اكتشفي فوائد إكليل الجبل في الس... اقرأ المزيد

فوائد الرمان الصحية لا تُعَدُّ ولا تُحصى، ومن أهمها خفض الوزن؛ لأن هذه الفاكهة منخفضة في عدد السعرات الحرارية، كما أنها منخفضة جداً في نسبة الدهون. هذه الفاكهة هي واحدة من الفواكه الأكثر شعب... اقرأ المزيد

يتكوّن شعر الذرة من عدة خيوط توجد ما بين الذرة والأوراق، ويتميّز هذا الشعر بلونه الأصفر المائل إلى البني اللامع، ويملك فوائد صحية عديدة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، كالبوتا... اقرأ المزيد

لنبات الشيح العديد من الفوائد للنساء، خاصة وأنه استخدم في علاج بعض الحالات الصحية والأمراض المختلفة مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها.. يُستخدم للقضاء على الديدان المعوية، ولعل السبب الرئيسي... اقرأ المزيد

العدس الأصفر هو أحد أنواع البقوليات الخفيفة وذو ملمس ناعم. وهو من أكثر أنواع العدس شيوعاً، وغالباً ما يستخدم لصنع الحساء. يعد مصدراً جيداً للبروتين، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والزن... اقرأ المزيد

حمّام البخار يعود إلى حقبة الإمبراطورية العثمانية، عندما ولد “الحمّام التركي”، وهو مختلف عن الساونا، كان مع ذلك أحد مكونات الحمام؛ أيْ الحمّامات التي يمكن للمرء أن يستحم فيها. إل... اقرأ المزيد

دبس العنب هو سائل ذو لون بني داكن ونكهة حلوة مصنوع من تسخين العنب وترطيبه وعصره بعد ذلك وتركيز العصير المستخلص بالتدريج. يستخدم عادة في المطبخ الشرق أوسطي والبلدان المحيطة بها وهو مكون هام ف... اقرأ المزيد

يتميّز حليب اللوز المصنوع منزلياً بأنه لذيذ ومغذٍّ، في حين يتواجد في الأسواق حليب لوز مصنّع يحتوي على إضافات أخرى، مثل الفيتامينات والمحليّات والمثبّتات لجعله أشبه قدر الإمكان بحليب البقر. ح... اقرأ المزيد