الجبن السائل هو جبن مطبوخ، ويختلف كثيراً عن أنواع الأجبان الصلبة، يُصنع الجبن السائل بطريقة تقليدية من الأجبان الصلبة وشبه الصلبة أو الجبن الطازج، وتُضاف إليه المواد الحافظة ليدوم فترة طويلة... اقرأ المزيد

الحديد معدن أساسي لعمل أعضاء الجسم على نحو جيد وسليم. إنه أحد مكوّنات الهيموجلوبين، وهو ضروري لنقل الأكسجين عبْر خلايا الدم الحمراء إلى الأعضاء مثل: الدماغ والقلب والكلى والعضلات وغيرها. وال... اقرأ المزيد

يحتوي الشعير بطبيعته على نسبة صغيرة جداً من الفسفور مقابل احتوائه على كمية عالية نسبياً من العديد من العناصر الغذائية المتنوّعة. والفسفور هو أحد العناصر الغذائية التي يجب على مرضى الكلى الان... اقرأ المزيد

البروتين عنصرٌ أساسي لحماية عضلات الجسم، وتأمين الشعور بالشبع، وتجنُّب الإصابة بالسِمنة، المسؤولة عن عدد كبير من الأمراض المزمنة مثل: مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والأمراض السرط... اقرأ المزيد

الهبوط الحاد في الدورة الدموية هو حالة مسببة للوفاة، وهي حالة ينخفض فيها ضغط الدم بشكل مفاجئ، وتعود هذه الحالة لعدة أسباب منها الجفاف. ويُشير الهبوط الحاد في الدورة الدموية إلى وجود حالة خطي... اقرأ المزيد

لا تظهر الأمراض النفسية مثل الفصام أو الاضطراب ثنائي القطب “فجأة”؛ في أغلب الأحيان، تبدأ الأسرة أو الأصدقاء أو المعلمون أو الأفراد أنفسهم في ملاحظة بعض الأعراض العاطفية، والجسدية... اقرأ المزيد