الفجل الأبيض من الخضروات التي ربما لا يفضلها كثيرون؛ بسبب مذاقه اللاذع، وبرغم ذلك فهو يعد من الأطعمة القيّمة والمفيدة للصحة العامة؛ بفضل ما يحتويه من مغذيات أساسية يحتاجها الجسم. يحتوي الفجل... اقرأ المزيد
الحصول على التغذية السليمة خلال شهر رمضان أمر ضروري للحفاظ على صحة جيدة خاصة في الفترة الفاصلة بين وجبتي الإفطار والسحور. حول ما يجب وما لا يجب تناوله خلال شهر رمضان للحفاظ على صحة جيدة، تتح... اقرأ المزيد
غالباً إذا ما ارتدت أحد مقاهي تقديم أنواع القهوة في منطقتك، فستصادفك مجموعة من المراهقين -وربما حتى بعض الأطفال الأصغر سناً- يتوقفون لتناول فنجان من القهوة، وأغلبهم يطلبون القهوة المثلجة، وق... اقرأ المزيد
على الرغم من فوائد البطيخ المتعددة، فإن هناك أضراراً للبطيخ على الحامل إذا أفرطت في تناوله؛ نظراً لمحتواه العالي من السكر، الذي يؤدي بدوره إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويسبب سكري الحمل،... اقرأ المزيد
يشارك فيتامين A في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك الرؤية. وهو ضروري في كافة المراحل العمرية. اكتشفي دور ومصادر فيتامين A، والمدخول الموصى به للفئات المختلفة، والاضطرابات المرتبطة بعدم كفا... اقرأ المزيد
شرب الشاي تقليد قديم في عدد من دول العالم؛ فالشاي معروف بتنوع نكهاته وفوائده الصحية وقدرته على تهدئة العقل.. ولكن، ماذا يحدث بالفعل في الجسم عندما نتبنى عادة تناول الشاي يومياً؟.. خبيرة التغ... اقرأ المزيد
الليمون الحامض هو ثمرة مهمة للغاية لصحة الجسم؛ فهي منخفضة جداً في السعرات الحرارية (نحو 28 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، وتحتوي على 2% فقط من السكر مقابل متوسط 10-12% للفواكه الأخرى. بالإضافة إ... اقرأ المزيد
موسم العناب Jojoba قد بدأ. ونظراً للفوائد التي تقدمها هذه الثمار الصغيرة البنية اللون، لصحتك من الألياف التي تعزز العبور، ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض، إلى منح الجسم الطاقة وتحفيز جهاز... اقرأ المزيد
البيوتين هو أحد أنواع فيتامين «بي -B» المعروف باسم «B7»، وهو عنصر مهم لمساعدة الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز لإنتاج الطاقة. ويساعد البيوتين أيضاً على استقلاب الدهون والأحماض الأميني... اقرأ المزيد
فيتامين دي، هو الحليف المثالي لصحتك وللتقدم في السن بصحة جيدة. ولأن مصادر الفيتامين الطبيعية قليلة، وقد لا يتم تناولها يومياً، فالاستعانة بالمكملات الغذائية هو السائد. اكتشفي الجرعة المناسبة... اقرأ المزيد