الخرشوف أو الأرضي شوكي، نوع من الخضراوات الذي ينتمي إلى عائلة الشوك. وتقدر قيمة هذا النوع ببراعم الزهور الصالحة للأكل، والتي يتم حصادها قبل أن تزهر، فيما يستخدم الخرشوف في الطبخ ويمكن تحضيره... اقرأ المزيد

يعتبر الزعتر، Thymus vulgaris، واحداً من النباتات الطبية المهمة والمثبتة علمياً في علاج التهابات الأنف والأذن والحنجرة والجهاز التنفسي. يمتلك الزعتر قدرات مهمة مضادّة للأكسدة، وله تأثيرات مض... اقرأ المزيد

المخللات من المقبلات اللذيذة التي تكاد لا تخلو من أي طبق أو سندويتش، كونها تضفي مذاقاً رائعاً معزِزاً للأطعمة. لكن هل تعلمين أن لهذه المخللات فوائد صحية هامّة للجسم؟.. معظم أنواع المخللات هي... اقرأ المزيد

الكينا هي عبارة عن شجرة مزهرة لها العديد من الفوائد الصحية المهمة ومن الممكن استخدامها لأغراض مختفلة، وأبرزها التنحيف. وشجرة الكينا دائمة الخضرة تستخدم على نطاق واسع لخصائصها الطبية، يمكن تح... اقرأ المزيد

عشبة المليسا معروفة جداً، ومنتشرة بشكل كبير؛ لونها أخضر ولها رائحة هادئة، أوراقها على شكل قلب مع كتل من الورود البيضاء والصفراء تشبه أوراق النعناع. لا يتم زراعتها في الحدائق، فحسب بل تزرع لأ... اقرأ المزيد

الفلفل غذاء صحي لمعظم الأشخاص، فوائده «رائعة» لصحة الجسم، ولتجنُّب العديد من الأمراض، على الرغم من أن البعض يختار تجنُّبه لأنه صعب الهضم، ويمكن أن يؤدي إلى الحموضة المعوية. يعاني البعض الآخر... اقرأ المزيد

ما هي الأسباب التي تؤدي لتلف البشرة؟ – عدم الإهتمام بالبشرة: إن العناية ببشرة الوجه من أهم الأمور التي تساعدك على جعلها نضرة، خالية من الشوائب ومشرقة، وهذه حقيقة لا مجرد خطوات يومية. م... اقرأ المزيد

ما هي الأسباب التي تؤدي لتلف البشرة؟ – عدم الإهتمام بالبشرة: إن العناية ببشرة الوجه من أهم الأمور التي تساعدك على جعلها نضرة، خالية من الشوائب ومشرقة، وهذه حقيقة لا مجرد خطوات يومية. م... اقرأ المزيد