البرغل هو نوع من الحبوب الصغيرة التي يتم صنعها من القمح المجفف والمكسر. غالباً ما يتم استخدام القمح القاسي أو الصلب لصنع البرغل. والبرغل معروف جداً في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوس... اقرأ المزيد

الأفوكادو هو أحد أنواع الفواكه الاستوائية الذي يمتلك خصائص صحية وعلاجية رائعة، فهو غني بالدهون الأحادية غير المشبّعة المفيدة للصحة، خاصة حمض الأوليك، وغني بالفيتامينات الهامة كفيتامين A، فيت... اقرأ المزيد

التوتر والقلق من أبرز أمراض العصر الحالي؛ فمع إيقاع الحياة السريع والضغوط اليومية التي لا حصر لها، يعاني الكثيرون من الضغط العصبي المستمر، ما يُسبب أمراضاً واضطرابات نفسية عديدة مثل التوتر و... اقرأ المزيد

يعتبر زيت السمسم من الزيوت الصحية المليئة بالعناصر الغذائية، لذا فإنه يدخل كمكوّن أساسي في 90 % من العلاجات الطبيعية. يمتلك خصائص مضادّة للأكسدة، وبهذا فإنه يقلل من أكسدة الدهون، يحارب التوت... اقرأ المزيد