منذ الولادة وحتى عمر 6 أشهر، يأتي المدخول اليومي للطفل فقط من حليب الثدي، ومع زيادة عمر الطفل واحتياجاته الغذائية؛ سيحتاج إلى تناول أطعمة أخرى بجانب حليب الثدي، لذا يعد تحضير طعام بأمان أمرا... اقرأ المزيد

تُصنّف حبوب الشوفان على أنها حبوبٌ كاملةٌ خاليةٌ من الجلوتين، وهذه ميزة خاصة بها، كما وتعَد مصدراً جيّداً للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض. وقد جرت ال... اقرأ المزيد

البروتين لا غنى عنه للجسم، فهو يدعم العضلات ويُبقيها قوية، ويقلل الرغبة في تناول الطعام وغير ذلك. وفي جديد الدراسات، دراسة بريطانية تشير إلى طعام نباتي يمكن أن يزودك بجرعة كبيرة من البروتين،... اقرأ المزيد

– الوقاية من فقر الدم: يحتوي الحبار على نسبة ٩٠٪ من الإحتياجات اليومية للنحاس الذي يعمل على امتصاص الحديد من الجسم، ونقص كمية الحديد في الجسم قد تسبب بفقر الدم، لذلك فإن تناول الكلامار... اقرأ المزيد