المقادير:
نصف كلغ من الورقة
دجاجة من وزن 1.5 كلغ
1 كلغ ونصف من البصل
250 غرام من اللوز
ملعقة كبيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي
ملعقة صغيرة من راس الحانوت
ملعقة صغيرة من... اقرأ المزيد

مقادير الطبقة الأولي: 150 غ بسكويت مطحون 1معلقة ديال سكر 4 معالق زبدة مدوبة مقادير الطبقة التانية: 2 بكيات ديال فرماج كيري 100غ سكر شوية ملح 2بيضات 1الفاني 1 دانون ديال بيرلي نصف معلقة ديال... اقرأ المزيد

المقادير: نصف كلغ من الورقة دجاجة من وزن 1.5 كلغ 1 كلغ ونصف من البصل 250 غرام من اللوز ملعقة كبيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر والعادي ملعقة صغيرة من راس الحانوت ملعقة صغيرة من... اقرأ المزيد