تُعد الأجبان، ومنها جبنة الشيدر طبعاً، مصدراً ممتازاً للبروتين والكالسيوم، ولكن غالباً ما تحتوي على نسب عالية من الملح والدهون المشبعة؛ ما يعني أن تناول الكثير من الأجبان كاملة الدسم، قد يؤد... اقرأ المزيد

فوائد جبنة العكاوي تعزيز صحة الاسنان تعتبر جبنة العكاوي من بين أنواع الأجبان الغنية بالكالسيوم، والتي يمكن ان تلعب دوراً اساسياً في تعزيز صحة الأسنان والعظام على حدّ السواء. بالإضافة إلى ذلك... اقرأ المزيد

متلازمة القولون العصبي هي عبارة عن اضطراب شائع له تأثيرات كثيرة ومباشرة على عمل الأمعاء الغليظة. أعراض القولون العصبي تشمل التشنجات وأوجاع البطن والغازات والإسهال أو الإمساك أو كليهما، ولكن... اقرأ المزيد

الأجبان الصفراء والوزن عادةً ما يتمّ اللجوء إلى الأجبان في الأنظمة الغذائيّة الخاصة بالتّخسيس والتخلّص من الوزن الزائد، خصوصاً الأجبان البيضاء حيث غالباً ما يُنصح بتناول نسبةٍ قليلةٍ من الأج... اقرأ المزيد