تسمى القراصيا أحياناً بالبرقوق المجفف أو الخوخ المجفف وهي فاكهة ذات لون بني محمر غامق مع ملمس مطاطي ونكهة حلوة ولذيذة، وتتمتّع هذه الفاكهة بالكثير من الفوائد الصحية. للتعرّف الى فوائد القراص... اقرأ المزيد

الماتشا هو شاي أخضر مسحوق بشكل دقيق، يتم إعداده من أجود أنواع الشاي الياباني وأكثرها شيوعاً، يتميز بفوائده الصحية المتعددة، لكن يجب التنبه أيضاً إلى الأضرار المحتملة التي قد تنجم عن تناوله ب... اقرأ المزيد

الإسبريسو هي قهوة إيطالية الأصل، مركَّزة وغامقة اللون. كما أنها أساس جميع مشروبات القهوة غير المصفَّاة وأنقاها. يتم تخمير الإسبريسو عن طريق حبوب البن الأصلية المطحونة جيداً مع كمية قليلة من... اقرأ المزيد

يعتبر البلح الأصفر من الفاكهة التي لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. إنه مليّن للمعدة، يحتوي على الكالسيوم والحديد، وينظِّم ضغط الدم والإنسولين في الجسم، ويعطي طاقة للرياضيات بأقل سعرات حرار... اقرأ المزيد

من المعروف أن حمض اللينوليك أحد المواد التي تساعد في فقدان الوزن، لذلك تلجأ النساء الى استخدام مكمّلاته. حمض اللينوليك الدهني موجود بشكل طبيعي في منتجات الألبان ولحم البقر، يمكن أن يقلّل من... اقرأ المزيد

لأن الصحة النفسية أمر في غاية الأهمية، وفي إطار تعزيز الصحة النفسية للمرضى، وانطلاقاً من إيمانه بأهمية العلاج بالفنّ وتأثيره الفعاّل في رحلة الشفاء، أقام مستشفى ومركز بلڨو الطبي ورشة عمل للإ... اقرأ المزيد

يعتبر فول الصويا ومنتجاته من الأغذية العالية نسبياً بالسعرات الحرارية، ولذلك فإن تناوله بشكل معتدل قد يساعد على التسمين، ولكن المدهش أيضاً أنه يمكن أن يناسب النساء اللواتي تتبعن الأنظمة الغذ... اقرأ المزيد

الشاي الأبيض هو أوراق نبات كاميليا سينينسيس المغطاة بالشعيرات البيضاء الصغيرة قبل أن تنضج وتتفتح، ولذلك سمي بالشاي الأبيض. وأوراق الشاي الأبيض هي نفسها التي يُنتج منها الشاي الأسود والأخضر،... اقرأ المزيد