فوائد عديدة لتناول النساء الحوامل لثمار اليقطين الأصفر، فهو مفيد لدعم نمو وتطور الجنين وتلبية احتياجاته الغذائية وذلك لغناه بالعديد من مضادات الأكسدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما من م... اقرأ المزيد

اليقطين من أنواع الخضار التي يمكننا الحصول عليها في هذا الموسم تحديداً، وبفضل العناصر الموجودة فيه سيحصل الجسم على كمية وافرة من أهم الفوائد المذهلة. ويمكن استعمال اليقطين لتحضير ألذ الأطباق... اقرأ المزيد

المقادير: – 3 أكواب من البقطين المقطّع لمكعبات متوسطة الحجم – كوبان من مرقة الخضار – كوب ماء – ملعقة كبيرة من الزيت النباتي – كوب من الحليب الخالي من الدسم... اقرأ المزيد

الحدّ من خطر الإصابة بالسرطان: هناك علاقة قوية ما بين إنخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستات وتناول اليقطين لما فيه من بيتا كاروتين، كما أنّه يخفّض إمكانية الإصابة بسرطان القولون. – مكافح... اقرأ المزيد