على مدى فترةٍ طويلةٍ، حذَّرت كثيرٌ من الدراساتِ والمدارسِ الطبيَّة من تناول الدهونِ الحيوانيَّة باعتبارها دهوناً مشبَّعةً، ناصحةً باستبدالها بالدهونِ النباتيَّة حفاظاً على الصحَّة. حول هذا ا... اقرأ المزيد
الأغذية النباتية تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية من حيث العناصر الغذائية، وفقدان الوزن، وانخفاض خطر حدوث الأمراض المزمنة المختلفة. يتفق العديد من الخبراء على أن جميع البروتينات النباتية هي م... اقرأ المزيد
الغذاء الصحّي مهمّ ولكن! على الرّغم من أنّ اتّباع نظامٍ غذائيّ نباتيّ يُمكن أن يكون أمراً صحّياً في معظم الأوقات، إلا أنّ المهمّ يبقى أن يحصل الجسم على كلّ أنواع المأكولات والعناصر الغذائيّة... اقرأ المزيد
فوائد الحمية النباتية لمرض السكري: – المساعد على تعزيز الشبع لفترة أطول – إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات أي التقليل من نسبة الجلوكوز في الجسم. – إن تناول كميات قليلة من ال... اقرأ المزيد
صحيح أن الإنسان يحتاج للبروتين لكي يكبر وينمو، لكن من الخطأ الاعتقاد بضرورة جلب هذا البروتين من مصادر حيوانية فقط قواعد بناء العضلات بالحمية النباتية – تعرف على البروتين ومصادره: بإمكا... اقرأ المزيد
بالطبع سمعتم من قبل عن الزيوت النباتية وفوائدها الغنية على الصحة، هي وكما يدل إسمها عليها مشتقة من الخضار واستخدامها موصى به لأنها تحافظ على النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد صحياً. ما هي أهم... اقرأ المزيد
ما هي فوائد الدهون النباتية؟ تحسين الأيض يؤدي تناول الدهون النباتية، وخاصة زيت الزيتون، إلى زيادة التمثيل الغذائي لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، وذلك وفقًا لدراسة أجريت في جامع... اقرأ المزيد
فوائد الحمية النباتية لمرض السكري: – المساعد على تعزيز الشبع لفترة أطول – إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات أي التقليل من نسبة الجلوكوز في الجسم. – إن تناول كميات قليلة من ال... اقرأ المزيد
الإدامامي (فول الصويا) البروتين: 18 جرام لكل كوب (مسلوقة) إذا أردنا التحدث عن الأطعمة النباتية الخفيفة فعلينا أن نذكر بالطبع الأدمامي أو فول الصويا. إن كوب واحد من الإدامامي يحتوي على كمية ك... اقرأ المزيد