البقدونس أحد أهم الأعشاب الخضراء التي تُستخدم في الطهي؛ نظراً لرائحته ومذاقه المميزين، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من المركّبات الهامّة.. كذلك بذور البقدونس غنية بعدد كبير من الفوائد وا... اقرأ المزيد
يعتبر الكرفس أحد أنواع النباتات الخيمية، والتي تضم الكثير من النباتات نذكر منها البقدونس والجزر على سبيل المثال، بالإضافة إلى الكثير من الخضروات الجذرية الأخرى. هذا وتعدّ سيقان الكرفس وجبة ج... اقرأ المزيد
غنيّة بمضادات الأكسدة تقلّل جذور الكرفس من الالتهابات، تكافح جذور الجسم الحرّة والضارة، وبالتالي تقلّل من خطر إصابة خلايا الجسم السليمة بالضرر والتلف. وذلك يسمح بخفض خطر إصابة الجسم بأمراض ع... اقرأ المزيد
الكرفس للتخسيس سعرات حرارية منخفضة يتمتع الكرفس بسمعة حسنة كغذاء للحمية لسبب ما – فهو منخفض السعرات الحرارية بشكلٍ كبيرٍ، لذا يمكنكم الاستمتاع به في حميتكم الغذائية المخصصة لخسارة الوز... اقرأ المزيد
هل الكرفس يخفض السكر؟ أظهرت الأبحاث من جامعة Mashhad University of Medical Sciences أن الكرفس يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وفرط شحميات الدم (مستويات عالية من الدهون في الدم) لدى مرضى... اقرأ المزيد
طريقة تحضير شوربة الكرفس من أجل تحضير شوربة الكرفس من أجل تناولها ضمن النظام الغذائي الخاص بفقدان الوزن، لا بدّ من اتّباع الخطوات التالية: – أوّلاً، يتمّ تقطيع رأس الكرفس والكرنب وحبّا... اقرأ المزيد
فوائد الكرفس للرجيم خلال الإلتزام بالحميات الغذائية من المفيد تناول شوربة الكرفس يومياً، وذلك للأسباب التالية: – يعتبر الكرفس من المكوّنات الأساسية التي تعزز الإحساس بالامتلاء والشبع ل... اقرأ المزيد
يعدّ الكرفس واحداً من الخضراوات التي تؤكل نية ومطبوخة وهي من فصيلة الخيميات والتي تضمّ الشبت والبقدونس والجزر والشمرة. وإضافة الى طعمه الرائع ورائحته الذكية تحوّل في الآونة الأخيرة الى واحد... اقرأ المزيد