كبد السمك هو من أهمّ المواد الغذائيّة المفيدة لصحّة الإنسان وذلك لما يحتويه من فيتامينات متعدّدة ومفيدة لصحة الانسان ومنها فيتامين A وD، وعلى أحماض دهنيّة مفيدة للجسم كأوميغا ٣، وأيضاً يحتوي... اقرأ المزيد

ما هو زيت السمك؟ وما هي مصادره؟ زيت السمك أو الأوميغا 3 هو واحد من أنواع الأحماض الدهنية الضرورية لمساعدة الجسم على القيام بالعديد من الوظائف الحيوية، ومصادره متنوّعة، لعل أهمها الأسماك مثل... اقرأ المزيد

ما هي معايير معرفة السمك الطازج؟ – لمعرفة السمك الطازج كوني حريصة على أن تشتريه من المتجر المخصص لبيع الأسماك، وبالتالي تضمنين بأنه طازج وأنه صيد يوميّ. – أيضاً لمعرفة إن كان الس... اقرأ المزيد