ان كلّ من يعاني من ارتفاعٍ نسبة الكولسترول في دمه، يتساءل حول إمكانية تناوله لبعض الأنواع من الأطعمة الغنية بالدهون مثل الزبدة. وبما ان الزبدة مصنوعة أساساً من دهون الحليب المشبعة، تمّ ربطها... اقرأ المزيد

زيادة الكولسترول الضار ان الزبدة غنية بالدهون المشبعة، تحتوي الملعقة الكبيرة على حوالي 7 غرامات منها، وهو ما يمثل حوالي ثلث الكمية الموصى بها يومياً. إن تناول نظام غذائي غني بالدهون المشبعة... اقرأ المزيد

الزبدة والكولسترول تحتوي ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة على 31 ملليغرام من الكوليسترول و7.2 غراماً من الدهون المشبعة. توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بألا يحصل أي شخص يهدف إلى تقليل كولي... اقرأ المزيد