التغذية الجيدة أمر لا بد منه في فصل الشتاء خاصة للأطفال، لتدفئة أجسامهم وتقوية الجهاز المناعي لديهم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المعدية، مثل الإنفلونزا ونزلات البرد والفيروس المخلوي التنفسي،... اقرأ المزيد

تشير دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بهذه الخضروات من شأنه أن يلعب دوراً وقائيًا ضد أمراض الأمعاء الالتهابية. اكتشفي تفاصيل الدراسة في الآتي.. الخضروات الصليبية وأثرها على الأمعاء يؤثر م... اقرأ المزيد

مكوّنات السموثي الأخضر: أوراق السبانخ إلى الخيار المغسول مع قشوره، الزنجبيل، الليمون، الخس، التفاح الأخضر، أوراق البقدونس وأوراق الملفوف. ويمكنك أيضاً إدخال أنواع أخرى من الخضروات إلى المزيج... اقرأ المزيد

مخاطر المبيدات الحشرية بالرغم من الفوائد التي يأتي بها استعمال مبيدات الحشرات لحماية المحاصيل الزراعية، إلا أن في الواقع، عند قطف هذه الثمار تكون هناك بعض آثار المواد الكيماوية عالقة عليها،... اقرأ المزيد

تعتبر الخضار من المصادر الرئيسية للفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية لجسم الإنسان، والتي قد تفقد الكثير من قيمتها الغذائية عند طهيها بطريقة غير سليمة سلق الخضار … طريقة غير محببة با... اقرأ المزيد