على مدى فترةٍ طويلةٍ، حذَّرت كثيرٌ من الدراساتِ والمدارسِ الطبيَّة من تناول الدهونِ الحيوانيَّة باعتبارها دهوناً مشبَّعةً، ناصحةً باستبدالها بالدهونِ النباتيَّة حفاظاً على الصحَّة. حول هذا ا... اقرأ المزيد

الحاجة اليومية من البروتين : تختلف حاجة الأفراد إلى البروتينات، فينصح الأطباء وخبراء التغذية بأن يتناول الشخص ما يعادل 0,8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه، وأن تزيد النسبة لدى الرياضيي... اقرأ المزيد

بالطبع سمعتم من قبل عن الزيوت النباتية وفوائدها الغنية على الصحة، هي وكما يدل إسمها عليها مشتقة من الخضار واستخدامها موصى به لأنها تحافظ على النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد صحياً. ما هي أهم... اقرأ المزيد