من المعروف أنّ البقدونس من الخضار الورقيّة التي يتمّ إستعمالها طازجة في الكثير من السلطات، بالإضافة الى إمكانية إضافته على الأطباق الرئيسيّة وبعض الوصفات الخاصة للمقبلات، ولكن هل تعلمون أنّ... اقرأ المزيد
من المعروف أنّ البقدونس من الخضار الورقيّة التي يتمّ إستعمالها طازجة في الكثير من السلطات، بالإضافة الى إمكانية إضافته على الأطباق الرئيسيّة وبعض الوصفات الخاصة للمقبلات، ولكن هل تعلمون أنّ... اقرأ المزيد
البقدونس أحد أهم الأعشاب الخضراء التي تُستخدم في الطهي؛ نظراً لرائحته ومذاقه المميزين، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من المركّبات الهامّة.. كذلك بذور البقدونس غنية بعدد كبير من الفوائد وا... اقرأ المزيد
البقدونس ليس مجرد نبات عطري يحظى بشعبية كبيرة في المطابخ الشرقية كما الغربية؛ إنما هذا العنصر الغذائي غني جداً بالفوائد العلاجية المتعددة؛ لذلك يتم استخدامه في الطب البديل، وخصوصاً كنوع من ا... اقرأ المزيد
يُصنّف البقدونس على أنه أحد أقوى النباتات في مكافحة الأمراض، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن توفر فوائد صحية مهمة، لذلك فإن إضافة عصير البقدونس إلى ن... اقرأ المزيد
البقدونس مفيد للكلى حصوات الكلى هي رواسب معدنية صلبة تتشكل في الكليتين وتسبب ألماً حاداً في الظهر والخصر والمعدة. تشير بعض الأبحاث إلى أن البقدونس قد يساعد في منع حصوات الكلى. وفي هذا الإطار... اقرأ المزيد
ما هو تأثير البقدونس على الضغط؟ – يساعد البقدونس على التخفيف من ارتفاع ضغط الدم عندما تقومون بتناوله باستمرار، خصوصاً وأنه يساعد على إدرار البول لديكم، ما يعتبر مفيداً جداً للتخلص من ض... اقرأ المزيد
يعتبر البقدونس صيدلية متكاملة لما له من فوائد ضخمة و كثيرة للانسان في العلاج و كذلك في الوقاية من الكثير من الامراض، فهو يساعد الجسم على امتصاص مادة الحديد الموجودة بالأغذية الأخرى بعكس الشا... اقرأ المزيد
يحتوي البقدونس على كميات كبيرة من فيتامين ج الضروري لصحة العيون والشعر والأسنان ومقاوم للعدوى. كما أنه مضاد للأكسدة ويحتوي على كميات لا بأس بها من الحديد، المانغنيز، الكالسيوم والفوسفور. وال... اقرأ المزيد
ما هو تأثير البقدونس على الضغط؟ – يساعد البقدونس على التخفيف من ارتفاع ضغط الدم عندما تقومون بتناوله باستمرار، خصوصاً وأنه يساعد على إدرار البول لديكم، ما يعتبر مفيداً جداً للتخلص من ض... اقرأ المزيد