الأغذية النباتية تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية من حيث العناصر الغذائية، وفقدان الوزن، وانخفاض خطر حدوث الأمراض المزمنة المختلفة. يتفق العديد من الخبراء على أن جميع البروتينات النباتية هي م... اقرأ المزيد

عندما تريدين إنقاص الوزن وقبل أن تبدئي في التفكير في الأمر، فأنتِ بحاجة إلى إيلاء المزيد من الاهتمام بما تأكلين؛ إذ أن هناك علاقة كبيرة بين ما تأكلينه وزيادة وزنكِ ونقصانه. وقد يكون لوجبة ال... اقرأ المزيد

يتميز بيض الحمام بصِغر حجمه، لكنه يحتوي على قيمة غذائية عالية تجعله مناسباً لعلاج العديد من الحالات الصحية سواء للأطفال أو لتحسين صحة الكبار. ويتكون بيض الحمام من 56% من وزنه ماءً و44% مواد... اقرأ المزيد

الحاجة اليومية من البروتين : تختلف حاجة الأفراد إلى البروتينات، فينصح الأطباء وخبراء التغذية بأن يتناول الشخص ما يعادل 0,8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزنه، وأن تزيد النسبة لدى الرياضيي... اقرأ المزيد

اللحوم على أنواعها من المعروف أنّ البروتين موجودٌ في مختلف أنواع الأطعمة، خصوصاً في اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك. هذه الأطعمة تُعتبر المصادر الأكثر أهمّية للبروتين، والتي يُمكن أن نتناوله... اقرأ المزيد

الفاصوليا البيضاء مصدر أساسي للبروتينات إن تناول الفاصوليا البيضاء بشكل مستمر هو عامل ضروري لأنها تعتبر مصدرا هائلا للبروتين يوازي اللحوم الحمراء والدجاج. فهذه الحبوب تحتوي على البروتين النب... اقرأ المزيد

الإدامامي (فول الصويا) البروتين: 18 جرام لكل كوب (مسلوقة) إذا أردنا التحدث عن الأطعمة النباتية الخفيفة فعلينا أن نذكر بالطبع الأدمامي أو فول الصويا. إن كوب واحد من الإدامامي يحتوي على كمية ك... اقرأ المزيد

من المعروف أن البروتين من أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا للقيام بوظائفها الطبيعية. لذا من المهم لكل أم أن تتعرف على مصادر البروتين حتى تحرص على تزويد أطفالها بالكمية اللازمة منه،... اقرأ المزيد