البرغل هو نوع من الحبوب الصغيرة التي يتم صنعها من القمح المجفف والمكسر. غالباً ما يتم استخدام القمح القاسي أو الصلب لصنع البرغل. والبرغل معروف جداً في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوس... اقرأ المزيد
فما هي الفوائد الصحية للبرغل؟ – يحتوي كل كوب من البرغل على 600 سعرة حرارية إذ تعتبر معتدلة، ولكن اعمدي على تحديد الكمية التي تريدين تناولها دون الإفراط بذلك، أي عليك الإكتفاء بطبقٍ واح... اقرأ المزيد