ربما نعرف فوائد الباذنجان المطهو، لأنه الشكل الشائع لتناوله، لكن ما لا تعرفينه، هو أن الباذنجان كنز غذائي حال تناوله نيئًا. صحيح أن مذاقه في هذه الحالة غير مستساغ للبعض لكن فوائده الصحية قد... اقرأ المزيد

ما هي أبرز فوائد الباذنجان في عملية خسارة الوزن الزائد؟ – يعمل الباذنجان على طرد السوائل الزائدة من الجسم عن طريق زيادة عملية إدرار البول بفعاليّة. – تحتوي حبوب الباذنجان على مضا... اقرأ المزيد