الغذاء هو الأساس، لأنه عندما نوفر للجسم الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي يحتاجها، فإننا نساعده على مقاومة الأمراض بشكل فعّال. وليس هذا فحسب، بل إن كمية البروتين أيضاً تلعب دوراً ك... اقرأ المزيد

التسمّم الغذائي حالة صحية ناتجة عن تناول طعام أو شراب ملوّثين بميكروبات ضارّة، وسموم ناتجة عنها أو مواد كيميائية سامّة. وتختلف شدّة التسمم الغذائي من أعراض خفيفة إلى حالات خطيرة قد تؤدي إلى... اقرأ المزيد

يتم تعريف السعرات الحرارية الفارغة على أنها مجموع السعرات الحرارية التي تأتي من الدهون الصلبة والسكريات المضافة، إنها مصادر للطاقة ليس لها قيمة غذائية، تحتوي الأطعمة مثل الصودا وحلويات الألب... اقرأ المزيد

في عصر تتزايد فيه معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة كـ: أمراض القلب، السكري، التهابات المفاصل، وحتى بعض أنواع السرطان. يبرز الرجيم المضاد للالتهابات كخطة غذائية صحية تعتمد على أطعمة: طبيعية، ط... اقرأ المزيد

الحبحب هو أحد أسماء البطيخ. ومَن منا لا يعرف هذه الفاكهة الصيفية اللذيذة والمنعشة، والتي تخفف الشعور بالظمأ والحرارة في الطقس الحارّ؟ الحبحب يحبه الكبار كما الصغار، وهو مفيد جداً لصحة الجسم... اقرأ المزيد

اضطراب القلق هو نوعٌ من اضطرابات الصحة النفسية. عندما يعاني شخصٌ ما من القلق؛ فإنه يستجيب لبعض الأمور والمواقف بالخوف والرعب، وربما يعاني من علامات جسدية مثل: خفقان القلب والتعرُّق. القلق شع... اقرأ المزيد

ما هو أفضل رجيم يمكنني اتباعه؟”.. كاختصاصية تغذية، أسمع هذا السؤال يومياً من مريضاتي، والإجابة دوماً هي: “يعتمد على نمط حياتكِ”. في عالم مليء بالأنظمة الغذائية الصارمة والا... اقرأ المزيد

ما بين الجمال والصحة، أين تقف المرأة؟ في كل مرحلة من حياة المرأة، تتغيّر معالم جسدها، يتغيّر احتياجها الغذائي، وتتبدّل أولوياتها. من المراهقة، مروراً بالحمل والولادة، وحتى سن اليأس، تظل... اقرأ المزيد

فوائد أكل التوت يومياً على الجسم لا تُضاهى، فهي على قدر كبير جداً من الأهمية، حيث تطال منافعها نواحي جمالية؛ مثل تحسين الصحة الجلدية وصحة الشعر. وقد أكدت الدراسات العلمية أن تناول حفنة من حب... اقرأ المزيد

العلاج بالطاقة هو مجموعة من التقنيات التي تستخدم لتنشيط الطاقة الحيوية وتحقيق التوازن في الجسم. وتعود أصول هذا العلاج إلى الحضارات القديمة، ولكن تم تطويره وتعديله في العقود الأخيرة ليصبح علم... اقرأ المزيد